一般來說，有一定規模的公司會進行食堂承包，對于發生的食堂費用可以通過管理費用等科目進行核算，相關的會計分錄怎么寫？

　　公司食堂承包的會計分錄

　　1、賒賬購買食品、食堂用品時：

　　借：管理費用—職工福利費（食堂費用）

　　　　貸：應付賬款

　　2、支付食堂費用現款時：

　　借：管理費用/應付賬款—職工福利費（食堂費用）

　　　　貸：庫存現金/銀行存款

　　3、從員工薪酬中扣取員工應交的餐費時

　　借：應付職工薪酬

　　　　貸：管理費用—職工福利費（食堂費用）

　　什么是管理費用？

　　管理費用是指企業行政管理部門為組織和管理生產經營活動而發生的各種費用。

　　應付職工薪酬是什么？

　　應付職工薪酬是指企業為獲得職工提供的服務或解除勞動關系而給予的各種形式的報酬或補償。職工薪酬包括短期薪酬、離職后福利、辭退福利和其他長期職工福利。企業提供給職工配偶、子女、受贍養人、已故員工遺屬及其他受益人等的福利，也屬于職工薪酬。

　　職工福利費是什么？

　　職工福利費是指用于增進職工物質利益，幫助職工及其家屬解決某些特殊困難和興辦集體福利事業所支付的費用。包括撥交的工會經費，按標準提取的工作人員福利費，獨生子女保健費，公費醫療經費，未參加公費醫療單位的職工醫療費，因工負傷等住院治療，住院療養期間的伙食補助費等等福利支出。