今天要和大家分享的是醫(yī)院食堂關(guān)于賬務(wù)處理的會(huì)計(jì)知識(shí)，希望對(duì)會(huì)計(jì)朋友在醫(yī)院食堂學(xué)習(xí)賬務(wù)處理計(jì)劃有所幫助。

1、醫(yī)院職工食堂費(fèi)用如何記賬？

2.如何在單位內(nèi)部食堂制作賬務(wù)處理？

3.企業(yè)職工食堂發(fā)生的費(fèi)用如何核算？

4.如何在賬務(wù)處理？的單位食堂購(gòu)買(mǎi)餐具會(huì)計(jì)

5.食堂如何做賬？

一般食堂財(cái)務(wù)部門(mén)會(huì)為食堂管理人員的日常經(jīng)營(yíng)管理單獨(dú)開(kāi)戶，然后根據(jù)其出具的明細(xì)清單依次對(duì)賬。一般體現(xiàn)在應(yīng)付給員工的工資、福利、餐費(fèi)或者直接憑票進(jìn)入福利費(fèi)。

膳食補(bǔ)充管理

在機(jī)關(guān)單位，一般的餐補(bǔ)只能用于食堂吃飯，但有些員工用不完或者基本不用，導(dǎo)致員工根本享受不到福利。

智慧食堂管理可以設(shè)置五個(gè)餐補(bǔ)賬戶，每個(gè)賬戶可以對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)場(chǎng)景，如食堂超市消費(fèi)、福利商城等。具有明確的消費(fèi)規(guī)則，并且可以實(shí)現(xiàn)定期批量發(fā)放餐補(bǔ)，方便員工直接使用餐補(bǔ)余額進(jìn)行結(jié)算。

食品監(jiān)管

智慧食堂管理是基于一定時(shí)間的前端交易訂單數(shù)據(jù)的積累。通過(guò)大數(shù)據(jù)，可以統(tǒng)計(jì)出熱門(mén)菜品排名、就餐率、菜品數(shù)量、重復(fù)率等信息。食堂的就餐人員可以結(jié)合員工的口味喜好，及時(shí)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，調(diào)整購(gòu)買(mǎi)的品類和數(shù)量，從而提高員工的就餐滿意度。

同時(shí)利用預(yù)約餐原材料逆向計(jì)算功能，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)“厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)”。

經(jīng)營(yíng)

針對(duì)傳統(tǒng)食堂運(yùn)營(yíng)流程中的諸多環(huán)節(jié)，智能食堂管理通過(guò)數(shù)據(jù)統(tǒng)籌管理，如實(shí)時(shí)生成采購(gòu)、庫(kù)存、成本、運(yùn)營(yíng)等業(yè)務(wù)報(bào)表，方便食堂管理者查看。

集團(tuán)與各分公司食堂的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)互通，便于集團(tuán)了解各分公司食堂的整體運(yùn)行情況，隨時(shí)開(kāi)展和控制工作。

根據(jù)相關(guān)規(guī)定，單位內(nèi)部食堂為本單位職工提供服務(wù)，不對(duì)外經(jīng)營(yíng)。食堂相應(yīng)費(fèi)用屬于職工福利費(fèi)范圍，應(yīng)通過(guò)“應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)”核算。

買(mǎi)蔬菜、米、面、油等。

借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)(食堂)

貸款：銀行存款

支付食堂費(fèi)用補(bǔ)貼

借：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)(食堂)

貸款：銀行存款

向員工收取餐費(fèi)

借方：銀行存款

貸款：應(yīng)付職工薪酬——職工福利費(fèi)(食堂)

按員工服務(wù)對(duì)象分布

借：管理費(fèi)用(銷(xiāo)售費(fèi)用等。)——職工福利費(fèi)。

擴(kuò)展數(shù)據(jù)：

企業(yè)職工福利費(fèi)具體包括：

1.為職工的醫(yī)療保健和生活支付或給付的各種現(xiàn)金補(bǔ)貼和非貨幣性福利，包括職工因公出差的醫(yī)療費(fèi)用、尚未實(shí)行醫(yī)療統(tǒng)籌的企業(yè)職工的醫(yī)療費(fèi)用、職工供養(yǎng)直系親屬的醫(yī)療補(bǔ)貼等。

職工休養(yǎng)費(fèi)、自辦職工食堂補(bǔ)貼或未開(kāi)辦職工食堂統(tǒng)一午餐供應(yīng)費(fèi)、符合國(guó)家有關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)定的取暖費(fèi)補(bǔ)貼、防暑降溫費(fèi)等。

2.未分離的企業(yè)內(nèi)部集體福利部門(mén)發(fā)生的設(shè)備、設(shè)施和人員費(fèi)用，包括職工食堂、職工浴室、理發(fā)室、醫(yī)務(wù)室、托兒所、療養(yǎng)院等。

宿舍等集體福利部門(mén)設(shè)備設(shè)施的折舊、維護(hù)費(fèi)用，集體福利部門(mén)工作人員的工資薪金、社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)、住房公積金、人工費(fèi)等人工費(fèi)用。

3.對(duì)困難職工的補(bǔ)貼，或由企業(yè)統(tǒng)籌建立和管理的專門(mén)用于幫助和救濟(jì)困難職工的基金支出。

4.再保險(xiǎn)總費(fèi)用

在單位食堂購(gòu)買(mǎi)的餐具可計(jì)入低值易耗品科目。

在單位食堂購(gòu)買(mǎi)鍋碗瓢盆后，廚師工資在現(xiàn)金或銀行存款后直接計(jì)入成本，現(xiàn)金前臺(tái)工資進(jìn)入營(yíng)業(yè)費(fèi)用，現(xiàn)金水電費(fèi)直接計(jì)入成本。賬務(wù)處理是指從審核和編制原始憑證，經(jīng)過(guò)對(duì)賬、結(jié)算等一系列會(huì)計(jì)處理，直至編制會(huì)計(jì)報(bào)表的過(guò)程。

單位食堂應(yīng)根據(jù)不同的部門(mén)和用途，在明細(xì)賬戶中記錄“生產(chǎn)成本”、“制造成本”、“管理成本”等賬戶及相關(guān)的成本和費(fèi)用項(xiàng)目。企業(yè)投入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)時(shí)一次大量領(lǐng)用的低值易耗品，可以作為待攤費(fèi)用攤銷(xiāo)。

擴(kuò)展數(shù)據(jù)：

賬務(wù)處理原則：

1.賬務(wù)處理原則應(yīng)與本單位的業(yè)務(wù)性質(zhì)、規(guī)模、復(fù)雜程度、管理要求和特點(diǎn)相適應(yīng)，有利于加強(qiáng)會(huì)計(jì)工作的分工與合作，實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)控制和監(jiān)督的目標(biāo)。

2、賬務(wù)處理程序應(yīng)該能夠正確、及時(shí)、完整地提供會(huì)計(jì)信息使用者需要的會(huì)計(jì)信息。

3、賬務(wù)處理方案應(yīng)在保證會(huì)計(jì)工作質(zhì)量的前提下，努力簡(jiǎn)化會(huì)計(jì)手續(xù)，節(jié)約人力物力，降低會(huì)計(jì)信息成本，提高會(huì)計(jì)工作效率。

4.要適合本單位所屬行業(yè)的特點(diǎn)，即在設(shè)計(jì)會(huì)計(jì)賬務(wù)處理方案時(shí)，要考慮自身企業(yè)組織規(guī)模、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)性質(zhì)和簡(jiǎn)單復(fù)雜程度，同時(shí)要有利于會(huì)計(jì)工作的分工協(xié)作和內(nèi)部控制。

5、適當(dāng)?shù)臅?huì)計(jì)賬務(wù)處理程序也應(yīng)力求簡(jiǎn)化，減少不必要的環(huán)節(jié)，節(jié)省人力、物力和財(cái)力，不斷提高會(huì)計(jì)工作的效率。

-常用會(huì)計(jì)分錄的完整集合

-員工福利

-賬務(wù)處理procedure。

賬務(wù)處理在食堂是這樣的：

1、企業(yè)食堂應(yīng)單獨(dú)設(shè)置輔助賬戶核算食堂收入和支出，以核算食堂支出。企業(yè)支付食堂經(jīng)費(fèi)時(shí)：

借：其他應(yīng)收款-食堂、

貸款：銀行存款或庫(kù)存現(xiàn)金，

月底，食堂根據(jù)輔助賬核算的屬于企業(yè)的費(fèi)用，向財(cái)務(wù)部開(kāi)具食堂結(jié)算回單。根據(jù)結(jié)算回單，財(cái)務(wù)部：

借：管理費(fèi)用-職工福利費(fèi)，

貸：其他應(yīng)收款-食堂、

2.企業(yè)為食堂購(gòu)置的固定資產(chǎn)屬于公司的福利設(shè)備，不得抵扣進(jìn)項(xiàng)稅：

借：固定資產(chǎn)、

貸款：銀行存款，

應(yīng)計(jì)折舊時(shí)：

借：管理費(fèi)用-職工福利費(fèi)，

貸項(xiàng)：累計(jì)折舊

3、企業(yè)給食堂工作人員的工資：

借：管理費(fèi)用-職工福利費(fèi)，

貸款：應(yīng)付職工。

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