餐飲業成本會計分錄都有哪些?
一、成本會計分錄為:
1.結出主營業務成本;按照銷售商品的名稱及數量,分別從庫存商品中結出其平均成本價,算出總成本,然后
借:主營業務成本
貸: 庫存商品
2.算出主營業務稅金及附加
借:主營業務稅金及附加
貸:應交稅金
其他應交款
3.記全"營業費用、營業外支出"等項目
4.結轉到本年利潤:
借:主營業務收入
貸:本年利潤
借:本年利潤
貸:主營業務稅金及附加、營業費用、營業外支出等項目
結轉損益:
借:本年利潤
財務費用
主營業務收入
貸:管理費用
主營業務成本
營業稅金及附加
所得稅費用
二、基本結轉步驟:
1、生產領用的原材料、工資、福利費
借:生產成本
貸:原材料/工資、福利費
2、生產車間發生產制造費用
借:制造費用
貸:累計折舊/應付職工薪酬
3、結轉制造費用
借:生產成本
貸:制造費用
4、當產品完工時
借:產成品
貸:生產成本
5、結轉銷售產品成本
借:主營業務成本
貸:產成品
三、制造費用的分配方法:
(1)某產品制造費用分攤比例=某產品材料成本1當期材料總成本
(2)某產品分攤的制造費用=某產品制造費用分攤比例x當月制造費用總額
也可用工人工資或實作工時分攤,方法同上.
四、結轉成本
借:生產成本一A產品
生產成本- -B產品
貸:制造費用
制造費用的核算,主要是核算與生產產品直接相關的費用,比如生產工人的工資,生產設備的折舊、維修等費用.
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