食品安全是指確保食品加工、儲存、銷售等過程中的食品衛(wèi)生和食品安全。但企業(yè)銷售過程中難免會出現(xiàn)失誤。過期食品銷售的會計分錄，企業(yè)應(yīng)該怎么做？

企業(yè)銷售過期食品的會計分錄

1.當(dāng)食物過期時：

借：待處理財產(chǎn)損失及溢余——待處理流動資產(chǎn)損失及溢余。

貸款：庫存商品

應(yīng)交稅費——應(yīng)交增值稅(轉(zhuǎn)出進(jìn)項稅)

2.經(jīng)稅務(wù)機(jī)關(guān)批準(zhǔn)后：

借：管理費

貸：待處理財產(chǎn)損失及溢余——待處理流動資產(chǎn)損失及溢余。

如何處罰銷售過期食品？

根據(jù)《學(xué)樂佳人民共和國食品安全法》的相關(guān)規(guī)定：

(一)有關(guān)主管部門按照職責(zé)分工，沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品；

(二)違法生產(chǎn)經(jīng)營食品貨值不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；

(三)貨值一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；

(四)情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證。

待處理財產(chǎn)損失和溢出的主體是什么？

待處理財產(chǎn)的損失和溢余屬于資產(chǎn)類科目，核算企業(yè)在盤點過程中已確認(rèn)的各種財產(chǎn)物資的盤盈、盤虧和毀損。“待處理財產(chǎn)損失及溢余”科目往往有兩個明細(xì)科目，即“待處理固定資產(chǎn)損失及溢余”和“待處理流動資產(chǎn)損失及溢余”。待處理財產(chǎn)的損失和溢余與上報審批前的資產(chǎn)直接相關(guān)，與上報審批后的當(dāng)期損失和溢余直接相關(guān)。