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餐飲部領料如何進行會計分錄？
:酒、煙、飲料等商品入庫-采購的飲料采用出庫的方式入庫，控制商品的領料，并由主管簽字。
月末，根據盤點表，以主營業務成本制作借入庫存商品的憑證。
海鮮、肉、蛋、蔬菜、油、香料等。廚房使用的記入原材料，期末盤點后，消耗的部分轉入主營業務成本。
餐飲業會計分錄：
1.平時記錄收入(歸類為：菜品、酒水、香煙等。)，并按部門記錄費用。月底總結銷售成本，提折舊，提稅，出報表，買發票，基本就這些了。
2、購買蔬菜、調料等車間用品，要根據票據和驗收單。
借：原材料
貸款：現金(或銀行存款)
3、根據車間領料出庫單。
借：營業費用
貸款：原材料
4.支付勞動工資，計提和分配。
借：主營業務成本
貸款：應付款-工資
借：支付員工工資-工資
貸款：現金
餐飲部領料如何進行會計分錄？食堂飯菜的會計核算業務應按照《飲食服務業會計制度》進行編制。采購蔬菜、水果時，應計入原材料會計科目。歡迎參觀大廳與我們交流。